Gorące zakąski w wersji rosyjskiej


Zakąski, w tym również zakąski gorące, cieszą się w Rosji dużym uznaniem. W efekcie można znaleźć liczne przepisy na te przysmaki, dzięki którym na stołach pojawi się urozmaicony i ciekawy zestaw przysmaków idealnych na rodzinną imprezę. Jakie zakąski na ciepło preferuje kuchnia rosyjska?

Do jednych z najbardziej popularnych zakąsek w tej tradycji kulinarnej zaliczane są bitki w śmietanie. Są to kotleciki uformowane ze zmielonej masy mięsnej, które smaży się obtoczeniu w mące, a następnie – dusi. Pod koniec duszenia kotlety takie należy zalać śmietaną – i zakąska gotowa. 

Innym specjałem, który często pojawia się na rosyjskim stole, jest kiełbasa smażona z kapustą. Z nerek może powstać ciekawa zakąska, znana jako cynandry w sosie pomidorowym. Przepisy na zakąski gorące, z których znana jest kuchnia rosyjska, obejmują również popularne na całym świecie parówki. 

Według jednej z receptur można je pokroić w plastry, obsmażyć na oleju, a następnie poddusić wraz z pomidorami i koncentratem pomidorowym. Z innych zakąsek ciekawie prezentują się nadziewane kurze udka oraz śledzie podawane na grzankach.



Zakąski w galarecie
Kuchnia rosyjska znana jest przede wszystkim z ciekawych, oryginalnych zakąsek. Wśród nich ważne miejsce zajmują zakąski w galarecie, które bardzo często pojawiają się na stołach w trakcie rodzinnych spotkań. Galarety do takich zakąsek powstają głównie z wywarów z ryb, mięs...
Roleta antywłamaniowa - czy warto?

Powszechnie przyjęło się, że każda roleta jest antywłamaniowa. Wiele firm w ten sposób reklamuje również swoje produkty. Nie jest to jednak do końca prawdą. Oczywiście rolety mogą działać zniechęcająco na potencjalnego...

Gdzie nauczyć się tańczyć?
Taniec od zawsze jest kluczowym elementem życia człowieka. To nieopisana potrzeba pokazywania uczuć przez taniec i dźwięk pcha nas do tego, aby badać nowe rewiry tańca. Gdy imponują Ci występy taneczne Twoich znajomych, a sam nie jesteś na siłach, by odkryć sekrety tej sztuki, warto...


  • Ginekolog. Badania profilaktyczne
  • Zrozumiałe jest, by każda pani, przede wszystkim w okresie rozrodczym, odwiedziła ginekolog Wrocław, nie rzadziej niż każdego roku. Taka...
  • Zdobycze współczesnej fizjoterapii
  • Utrzymanie ciała w rewelacyjnej kondycji to w wielu wypadkach wielkie wyzwanie. Staje się ono jeszcze trudniejsze wówczas, gdy po przebytym...
  • Jak zorganizować przeprowadzkę?
  • Zakładasz, że na własną rękę poradzisz sobie z takim zagadnieniem, jak transport czy przeprowadzki wrocław? Nie jest to natomiast takie...