Kuchnia duńska

Znana jako kraj licznych atrakcji przyrodniczych i kulturalnych Dania może zaskoczyć nas również swą tradycją kulinarną. Kuchnia duńska nie jest być może zbyt wyszukana, jednak z pewnością może podbić serca smakoszy z całego świata. Jednym z kulinarnych symboli tego kraju są peklowane śledzie. Takie śledzie są popularne w całym kraju, jednak ich „stolicą” jest Bornholm oraz wyspy Christianso. Śledzie takie podawane są z pysznymi sosami, które można przyrządzić zarówno z majonezu, jak i ze śmietany. Bardzo popularnym dodatkiem do śledzi jest również sos żurawinowy lub sos tatarski. W Danii popularnością cieszą się również sandwicze podawane z masłem oraz pasztetem, śledziem lub kiełbaską. Popularne są tu również sery i wędliny, które – obok ryb – zajmują bardzo ważne miejsce w menu przeciętnego Duńczyka.
Dania jest też krajem, w którym popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju napoje alkoholowe. Znane na całym świecie są duńskie piwa, jak Carlsberg czy Tuborg. Popularny jest tu również mocny alkohol, który powstaje ze spirytusu zbożowego lub też ziemniaczanego.
Być może takie menu nie jest zbyt wyszukane, jednak z pewnością może zaintrygować smakoszy. Duńskie śledzie są przysmakiem jedynym w swoim rodzaju, a konsumowane w pięknej scenerii tego kraju smakują niczym najlepsze przysmaki tego świata.


Portale o gotowaniu

Miłośnicy dobrej kuchni coraz chętniej zaglądają na internetowe portale o gotowaniu. Są one swego rodzaju wirtualną książką kucharską, w której każdy może znaleźć ciekawy przepis na każdą okazję. Nie brak serwisów koncentrujących się na daniach dietetycznych oraz zdrowych, choć w większości przepisów są to serwisy podzielone na wiele kategorii. Dzięki temu każdy bez problemu znajduje przepis idealny na daną okazję. Szybki deser, wykwintny obiad czy dietetyczna przekąska – takie dania i przepisy na nie można znaleźć bez problemu. Portale o gotowaniu uczą nie tylko przyrządzania poszczególnych potraw, ale i troski o zdrowie. Szczególnie promowane są te dania, które powstają z naturalnych produktów i które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Popularnością cieszą się również te portale o gotowaniu, na których prezentowane są przepisy na szybkie i tanie potrawy dla całej rodziny. Dla tych, którzy lubią gotować, a którym brak pomysłów na ciekawy posiłek, takie strony są często ostatnią deską ratunku i najprostszą metodą na rozwiązanie problemu.